杏鲍菇怎么做好吃

杏鲍菇炒肉

主要由杏鲍菇、猪肉、食用盐、油、耗油、鸡精、料酒、葱、姜一起搭配烹饪而成，其味道鲜美、口感鲜嫩，具有通畅通便、补充营养、增强免疫力等功效，以下是具体做法：

1. 首先将杏鲍菇清洗干净切片，大葱切段、生姜切片。

2. 然后猪肉清洗干净，切成片，加入料酒、盐、生粉腌制30分钟。

3. 接着在锅中倒入适量的油，油温起来后，下入肉片、姜、葱翻炒。

4. 紧接着肉片7分熟时，下入杏鲍菇。

5. 最后杏鲍菇软化后，加入盐、耗油、鸡精调味即可。