客家咸鸡的做法

1. 准备食材 准备食材。

2. 切姜片 姜切片备用。

3. 腌制鸡肉 将处理好的鸡放到大碗中，倒入盐焗粉、盐，抹匀，腌制1小时。

4. 进行焖制 电饭煲中倒油，刷好，倒入姜片，放入腌制好的三黄鸡，砂锅粥模式焗2个小时，开锅即可食用。