溏心鲍鱼做法

编辑：全民百科时间：2024-03-18 06:19:00

买來的软鲍加梳打水，在电子瓦煲用高温煮4小时浸过夜；水倒掉，鲍鱼清洗去肠，用清水浸3小时后去水；鲍鱼加水，用电子瓦煲高溫煮18至20小时，待涼；分开水和鲍鱼，鲍鱼放入冰箱一晚即可。