苹果干怎么做

材料：苹果、白开水、柠檬片、盐。

做法：

1. 首先用盐水浸泡苹果干5分钟，有利于去除苹果表面的的农药残留物。或者直接削皮也可以。

2. 清洗干净之后切片，大概1-2mm，备好一盆凉白开水，放一点盐和两片柠檬，可以预防苹果氧化后变色，之后放入水中浸泡。

3. 浸泡完之后就放在烤网上，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

4. 烤箱调至上下管（或者上下管热风循环也行）温度100度，时间：1小时

5. 刚刚出炉也是一点软。过后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。