如何保存客家黄酒

编辑:全民百科 时间:2024-08-27 20:45:17

1. 客家黄酒开封后应放置在阴凉、干燥的地方,如果没有开封,直接放在常温下存储也是可以的。

2. 储存客家黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口或木塞为佳,这种包装有利于客家黄酒的老熟和提香,具有越陈越香的特点。

3. 储存应平稳放置,酒坛、酒箱堆放高度一般不得超过4层,每年夏天翻一次坛。