1. 储存前晾晒,外帮蔫萎储存。
2. 将晾好的大白菜根部朝下,码紧靠实,四周用成捆的玉米秸平放挡好。
3. 储存大白菜的地方,通风,保持一定的温度,储存初期,勤翻倒,常通风,防受热。
4. 小雪前后进行择菜,去掉发黄,腐烂的叶子。
5. 大雪前后,在大白菜上盖一层塑料薄膜,四周压实,防风吹开。
1. 储存前晾晒,外帮蔫萎储存。
2. 将晾好的大白菜根部朝下,码紧靠实,四周用成捆的玉米秸平放挡好。
3. 储存大白菜的地方,通风,保持一定的温度,储存初期,勤翻倒,常通风,防受热。
4. 小雪前后进行择菜,去掉发黄,腐烂的叶子。
5. 大雪前后,在大白菜上盖一层塑料薄膜,四周压实,防风吹开。