认蚕是公是母可观察头顶上的周围。公蚕的皱纹有十一节，分别是头节，尾节和九个体节。而母蚕有九节，分别是头节，尾节和七个体节。还可看条纹，公蚕有十个条纹，而母蚕只有八个。此外，看颜色也能看出。母蚕的身子是乳白色的，脚上没有毛。而公蚕的身上有几天黑灰色的细纹，脚上有毛。蚕是变态类昆虫，最常见的是桑蚕，又称家蚕，以桑叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一。桑蚕起源于中国，其发育温度是7～40℃，饲育适温为20～30℃。
家蚕是因为它用丝织茧，茧是由一根300-900米长的丝织成的。现如今我国茧丝绸产量与出口量均占世界总量的70%以上，已成为可以主导世界茧丝价格走势的茧丝绸大国。