1. 将年糕切片，不要太厚或者太薄，大约是3mm左右为佳。
2. 取一不粘锅，点上火，放入食用油，加入水，再把切片的年糕放入。
3. 再放入红糖。再用铲子把年糕翻炒均匀。
4. 用中火，把红糖融化，继续不断的翻炒，直到把锅中的水分完全蒸发。
5. 最后锅中的糖浆将锅内的年糕均匀包裹住，即可起锅装盘了。在装入盘中的年糕上撒上熟芝麻或者桂花。
糖炒年糕怎么炒好吃又简单
编辑：全民百科
时间：2024-07-25 18:00:31
1. 将年糕切片，不要太厚或者太薄，大约是3mm左右为佳。
2. 取一不粘锅，点上火，放入食用油，加入水，再把切片的年糕放入。
3. 再放入红糖。再用铲子把年糕翻炒均匀。
4. 用中火，把红糖融化，继续不断的翻炒，直到把锅中的水分完全蒸发。
5. 最后锅中的糖浆将锅内的年糕均匀包裹住，即可起锅装盘了。在装入盘中的年糕上撒上熟芝麻或者桂花。