蒸笼布可以用什么代替

烘焙纸、保鲜膜、蔬菜叶等。

在蒸包子、馒头等食材时，没有蒸笼布的话，也可用烘焙纸、保鲜膜、蔬菜叶等代替，其效果是一样的，都能够够在一定程度上避免包子粘连的情况，但是需要注意的是，在使用其他工具代替蒸笼布时，最好用刷子在蒸笼上刷一层薄薄的食用油，比如：色拉油、橄榄油等，再把包子放上去蒸，这样蒸出的包子外观和口感都是比较不错的。