材料,茶叶、肉馅、面粉、姜、葱、味精、生抽、油、盐、白糖各适量。
做法:
1. 将面粉加温水及少量盐,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置一旁醒20分钟以上。
2. 茶叶用开水泡好,过滤。
3. 把糖、盐、生抽、油倒入肉馅中调好。
4. 将茶叶切碎,姜、葱末放入肉馅中,搅拌均匀。
5. 将面做成小团,擀成饺子皮。
6. 最后包饺子,茶叶馅饺子即可完成。
材料,茶叶、肉馅、面粉、姜、葱、味精、生抽、油、盐、白糖各适量。
做法:
1. 将面粉加温水及少量盐,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置一旁醒20分钟以上。
2. 茶叶用开水泡好,过滤。
3. 把糖、盐、生抽、油倒入肉馅中调好。
4. 将茶叶切碎,姜、葱末放入肉馅中,搅拌均匀。
5. 将面做成小团,擀成饺子皮。
6. 最后包饺子,茶叶馅饺子即可完成。