基围虾可以冷冻保存吗?
编辑:全民百科
时间:2024-07-19 10:54:10
可以。基围虾中含有大量的水分以及蛋白质成分,比较容易滋生细菌而变质腐烂,在冷冻的低温条件下,可以较好的抑制细菌的滋长,防止蛋白质变性,从而可以延长基围虾的保存时间,所以基围虾可以冷冻保存。
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