牛肉要怎么吃营养价值最高

编辑:全民百科 时间:2024-07-05 06:09:46

牛肉营养价值高的吃法为:

1. 适用量为每餐八十克,牛肉不宜常吃,一周一次为宜。

2. 牛肉不易熟烂,烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。

3. 吃牛肉的清炖牛肉保存营养成分比较好。

4. 七分熟的牛肉是很有营养的。

5. 做牛肉的话可以用爆炒,短时间就出锅,还有牛肉羹,将新鲜牛肉丝在开水中捞一下放入牛肉汤中。