材料:龙口粉丝适量，肉丝适量，青椒适量。
步骤:
1. 粉丝适量，用凉水浸泡半小时。
2. 肉切成丝放入小碗中，倒入酱油和少许黄酒，腌制5分钟入味。
3. 锅烧热，倒入菜油等七成热炒肉丝，加入切好的青椒，倒入适量香油，放入粉丝一起炒，加适量水。
4. 炒到粉丝比较硬的时候即可出锅，撒上点熟芝麻即可。
粉丝在炒之前需要蒸一下吗？
编辑：全民百科
时间：2024-01-20 01:36:12
材料:龙口粉丝适量，肉丝适量，青椒适量。
步骤:
1. 粉丝适量，用凉水浸泡半小时。
2. 肉切成丝放入小碗中，倒入酱油和少许黄酒，腌制5分钟入味。
3. 锅烧热，倒入菜油等七成热炒肉丝，加入切好的青椒，倒入适量香油，放入粉丝一起炒，加适量水。
4. 炒到粉丝比较硬的时候即可出锅，撒上点熟芝麻即可。