怎么样熬排骨汤又白又浓

长时间熬

熬出白浓汤的关键一点就是时间，时间对汤的浓度有非常大的影响，熬汤时间越久，汤的浓度也会越高，一般建议熬排骨汤时间在4-6个小时就差不多可以熬出浓汤了。

加牛奶

如果想比较方便的煮出白浓汤的话，可以往锅中加入牛奶一起炖，这是很快速懒人的方式，但是也可以在汤变白的同时，丰富了味道。