材料：萝卜、牛腩、柱候酱、生姜、桂皮、八角、花椒
做法：
1. 牛腩飞水，紧接着将血渍冲洗干净。
2. 将飞水后的牛腩切成厚块，沥干备用;生姜去皮后切片;萝卜去皮后切厚块;花椒八角桂皮冲洗干净放入调味包中。
3. 高压锅烧热，倒油，放入姜片炒香，然后放入适量的柱候酱，继续爆炒出香味。
4. 下牛腩，煸炒约2分钟，然后加入热开水和调味包。
5. 盖上盖子，按下按钮，待大火上汽之后转中小火20-30分钟。
6. 高压锅关火后等待冷却，萝卜飞水后捞出沥干。
7. 揭盖，放入萝卜，再加入少量的柱候酱，继续盖盖子焖约15分钟。
8. 最后撒上葱段，就可以开吃啦!喜欢吃啦的还可以蘸着辣酱吃哦!