车前草的食用注意事项

不宜过量食用。

虽然车前草的营养价值比较高，但是车前草性寒，过量食用容易加重人体体内寒气，从而加重人体胃肠道负担，可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的产生，不利于人体健康，所以要适量食用车前草。