材料:大米50克,黑芝麻20克。做法:1.黑芝麻洗净,炒香,研碎。2.大米淘洗干净。3.砂锅置于火上,倒入适量清水大火烧开,加大米煮沸,转用小火煮至八成熟时,放入芝麻碎拌匀,继续熬煮至米烂粥稠调味即可。