1. 主料：西兰花300g，彩椒适量，盐适量，凉拌汁适量，花椒油适量。
2. 西兰花掰成小朵，彩椒掰小块。
3. 锅子烧热水，将西兰花放入，焯水。
4. 捞出，用纯净水投凉。
5. 倒入凉拌汁。（可以自己调配，生抽、醋、盐、香油等）
6. 倒入新炸的花椒油。（用滤网将花椒粒滤出）
7. 搅拌均匀。
凉拌西兰花的家常做法
编辑：全民百科
时间：2024-04-17 00:45:53
1. 主料：西兰花300g，彩椒适量，盐适量，凉拌汁适量，花椒油适量。
2. 西兰花掰成小朵，彩椒掰小块。
3. 锅子烧热水，将西兰花放入，焯水。
4. 捞出，用纯净水投凉。
5. 倒入凉拌汁。（可以自己调配，生抽、醋、盐、香油等）
6. 倒入新炸的花椒油。（用滤网将花椒粒滤出）
7. 搅拌均匀。