红薯的营养成分

编辑:全民百科 时间:2024-07-02 22:54:10

100克生红薯中含有1.6克蛋白质,20.7克碳水化合物。

红薯的膳食纤维含量高达3%,是精米饭的一倍多。

此外,红薯还含有大量的维生素及矿物质。