1. 备好食材。土豆削皮洗净，干辣椒、大蒜洗净。
2. 蒜切片，干辣椒切结。
3. 土豆用工具擦成丝。
4. 土豆丝用清水洗去多余的淀粉。
5. 控干水备用。
6. 锅里放入油烧热，加进蒜片、干辣椒结爆香。
7. 倒入土豆丝翻炒。
8. 加生抽、胡椒粉、白糖炒匀，加2汤水翻炒断生。
9. 加盐炒匀。
10. 盛出装入盘、即食。
香辣土豆丝的做法步骤
编辑：全民百科
时间：2024-02-04 15:00:13
1. 备好食材。土豆削皮洗净，干辣椒、大蒜洗净。
2. 蒜切片，干辣椒切结。
3. 土豆用工具擦成丝。
4. 土豆丝用清水洗去多余的淀粉。
5. 控干水备用。
6. 锅里放入油烧热，加进蒜片、干辣椒结爆香。
7. 倒入土豆丝翻炒。
8. 加生抽、胡椒粉、白糖炒匀，加2汤水翻炒断生。
9. 加盐炒匀。
10. 盛出装入盘、即食。