一斤羊肉煮熟是多少

6-7两左右。

羊肉是一种营养丰富的肉类，肉类食物在煮制之后，或多或少都会有一定的水分流失和体积减小。

一斤羊肉煮熟之后，其因为水分的流失和肉质的紧缩，其在煮熟之后，一般羊肉的重量会由一斤变为6-7两的样子，但是具体还是需要根据实际情况而定，通常重量会有少量的减少，但是不会下降太多。