定州焖子的做法

一、主料：

新鲜猪肉馅。

二、辅料：

红薯纯淀粉、肉茸、鸡蛋。

三、调料：

葱姜、蒜沫、食盐、酱油、胡椒粉、料酒、十三香。

方法及步骤：

1. 用葱姜蒜沫，食盐，酱油等把新鲜猪肉馅调好待用。

2. 淀粉用开水泼至粘稠状，放进调好的肉馅，拌匀。

3. 灌进粗高温袋，加凉水煮，水开后再温火煮约3小时即可完成。