定州焖子的做法

编辑:全民百科 时间:2024-07-04 13:18:55

一、主料:

新鲜猪肉馅。

二、辅料:

红薯纯淀粉、肉茸、鸡蛋。

三、调料:

葱姜、蒜沫、食盐、酱油、胡椒粉、料酒、十三香。

方法及步骤:

1. 用葱姜蒜沫,食盐,酱油等把新鲜猪肉馅调好待用。

2. 淀粉用开水泼至粘稠状,放进调好的肉馅,拌匀。

3. 灌进粗高温袋,加凉水煮,水开后再温火煮约3小时即可完成。