在英文中，名词是可数还是不可数，都会决定前面该用哪个限定词，也会决定后面的动词型态，因此务必要区分名词是可数还是不可数。
1. food既是可数名词又是不可数名词。
2. 仅仅指"食物、食品"的时候是不可数名词。例如：We can“t live without food and water。
3. 强调食物的种类时就是可数名词。例如：There are all kinds of foods on the table。
4. 可数名词是指能以数目来计算，可以分成个体的人或东西；因此它有复数形式，当它的复数形式在句子中作主语时，句子的谓语也应用复数形式。
5. 不可数名词（uncountable nouns）是指不能以数目来计算，不可以分成个体的概念、状态、品质、感情或表示物质材料的东西。
6. 它一般没有复数形式，只有单数形式，它的前面不能用不定冠词a/ an，若要表示它的个体意义时，一般要与一个名词短语连用，相当于中文里的【数词+（量词）+名词】，其中的量词意义依与具体的名词搭配而定。