牛奶木瓜成豆腐渣苦苦的能吃吗？

可以。

牛奶木瓜之所以会变豆腐渣形状是因为木瓜当中的有机酸和蛋白质发生反应造成的，牛奶遇酸出现沉淀这属于正常发硬，并且还可能会导致口感发苦，所以这种变成豆腐渣的牛奶木瓜也是可以继续食用的。

但如果成豆腐渣的牛奶木瓜气味和口感开始发酸的话，就不建议再继续食用，因为这种情况很可能是因为木瓜牛奶已经变质了。