放冰箱冷冻保存。要是煮好的银耳汤一时之间吃不完,那么一般建议银耳汤将其放冰箱进行保存,因为银耳汤在常温的条件下是很容易滋生细菌导致变质,在冰箱冷藏的条件下,可以很好的帮助抑制细菌以及其他微生物的滋生,延长银耳汤的保存时间。