鱼怎么炸着吃

编辑：全民百科时间：2024-08-01 10:27:43

做炸鱼需要准备食材：草鱼、橄榄油、盐、五香粉、生粉、姜、生抽、料酒、葱花。共分为4个步骤，以下是做炸鱼的详细操作：

1. 处理食材草鱼处理干净，切大块备用。

2. 腌制加入姜丝、葱花、五香粉、生抽、料酒和盐拌匀，腌10分钟入味。

3. 沾上生粉油烧至七八成热，把腌好的鱼沾上生粉。

4. 完成鱼块都炸至金黄色，放置簸箕沥干油即可。