丸子汤怎么做能好喝

1. 食材：猪肉馅半碗、生粉适量、青菜适量、生抽2勺、料酒适量。

2. 肉切成肉泥，加一勺生抽，少量生粉，料酒，胡萝卜切细。

3. 将肉馅搅拌成肉泥备用，炒锅内烧开热水，要用小火，将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧。

4. 小青菜洗净切断，加一勺油放锅内，烧开，加小青菜，锅内加一勺生抽，少量食盐烧开，加少量麻油就可以了。