今天我们来做炒羊肉,营养好吃,下面看看炒羊肉需要放什么调料。首先羊肉洗净切片。羊肉里放盐,胡椒粉,生抽和淀粉,搅拌均匀。倒入适量食用油搅拌均匀。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。倒入羊肉翻炒。羊肉炒熟放葱花和孜然粉。翻炒均匀,盛入盘内即可。