开办费是指企业在筹建期间发生的费用，包括筹建期人员工资、办公费、培训费、差旅费、印刷费、注册登记费以及不计入固定资产和无形资产购建成本的汇兑损益和利息支出。筹建期是指企业被批准筹建之日起至开始生产、经营之日的期间.
1. 筹建期发生开办费时：借：长期待摊费用即开办费，贷：银行存款或现金等相关科目。
2. 开始生产经营的当月及次月摊销时：借：管理费用即开办费，贷：长期待摊费用即开办费。税法规定是按五年平均摊销，为了减少纳税调整，可以按照税法规定的期限进行分摊，也可一次性摊入当年的费用，但在年终所得税汇算时要做纳税调整，也就是当年实际只能记入费用数额。