粽子太咸水煮两次会不会变淡

编辑:全民百科 时间:2024-06-08 19:36:21

在清水里面多煮两次可能会变淡。

如果太咸不能煮,我们可以在水中煮几次,直到里面的咸味变淡可以吃。这种方法相对简单实用,不会改变粽子的形状,但很容易把粽子煮得太软、太粘,导致口感差。

此外,我们还可以将咸粽子切成小块,将花生压碎,加入南瓜子、白糖等,然后将上述材料揉搓在一起,直至有弹性,再放入蒸笼中蒸熟。如果我们再吃一次,就会发现咸的味道少了很多。