吃菠萝蜜要用盐水浸泡吗？

不用。

菠萝蜜和菠萝不一样，在吃之前是不需要用盐水浸泡的，并且也不需要洗，将其从外壳中剥出来之后就能直接食用了。

菠萝在食用之前之所以需要用盐水浸泡是因为菠萝当中含有一种菠萝蛋白酶，如果直接吃的话这种酶就会刺激口腔，使得舌头出现麻木的情况。而菠萝蜜当中并不含有这种成分，因此可以直接食用。