如何用面包机做全麦面包

主料：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、耐糖酵母。

配料：全麦辅料、糖、盐、水、色拉油。

1. 把所有干性材料混合均匀。

2. 倒入色拉油和水。

3. 启动面包机开始和面。

4. 和面30分钟后开始发酵。

5. 发酵至2倍大。

6. 取出面团重新揉匀。

7. 重新整形后放入面包机开始2次发酵。

8. 发酵至明显变大后开启烘烤模式。

9. 烘烤40分钟后出炉开。