1. 搅拌机放入冰块、冰牛奶、抹茶粉。
2. 加入炼乳，搅拌打碎。
3. 倒入杯子里。
4. 淡奶油加细砂糖，打发。
5. 装入裱花袋。
6. 将奶油挤入杯子里。
7. 撒上抹茶粉。
8. 装饰嫩芽后，即可食用。
抹茶星冰乐是将抹茶跟牛奶冰块混合在一起形成的星冰乐综合饮料。这款星冰乐饮料清淡、提神醒脑，是炎炎夏日感受清凉的佳品。
抹茶，又作末茶，起源于中国隋唐时期，其做法是采集春天里的嫩茶叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（即团茶）保存。等到食用时，先将饼茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末，再倒进茶碗并冲入沸水，用茶筅充分搅动碗中茶水，使其产生沫浡，即可饮用。
自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。