自制的橙子酒是怎么制作的

1. 首先将橙子冲洗干净，在其表面撒盐，把橙子搓洗干净;

2. 然后擦干橙子表面的水，去皮，将橙皮切成丝，果肉分瓣;

3. 然后把果肉、橙皮和冰糖放在玻璃容器里，冰糖的用量约为水果的三分之一到二分之一;

4. 最后在容器中倒入米酒，将容器密封保存。