煮熟的虾怎么去虾线

编辑:全民百科 时间:2024-04-08 19:09:14

要去除煮熟的虾的虾线,可以把它的壳剥开,然后撕下它身上位于虾线上方的肉,再用牙签把露出来的虾线挑出来即可。我们平时最好在烹饪虾之前就把虾的内脏、虾线都处理掉,同时还要把它身上的长须、脚等物都剪干净。

要去除已经被煮熟的虾的虾线,需要先把虾的壳都剥干净,然后把位于虾线上方的那一条肉撕下来,接着用牙签把露出来的虾线挑出来即可。

我们平时最好是在烹饪虾之前就把它的内脏、虾线都处理掉,因为虾煮熟之后这些东西就很难去除了。我们可以把虾头掰开,然后挤出虾头内的内脏,最后用手扯出内脏,虾线会随着内脏一起被扯出来。

除此之外,我们在处理还未煮熟的虾的时候,最好同时把虾的长须、脚都剪掉,同时把虾头上尖尖的刺也都一起剪掉再开始烹饪它。