孕中期营养要点：孕13～27周末为中期妊娠阶段，是胎儿迅速发育的时期，已形成的器官虽然尚未成熟，但有的已经具有一定的功能的各个组织、器官、系统都在生长发育，速度变快，胎儿平均每日增加10克。尤其妊娠4个月是胎儿脑细胞分化的第一个高峰，20周后骨骼的生长也变快；母体本身为了适应胎儿需要也发生一系列生理变化，如血容量的增加，子宫、乳房的增大，这些对营养的要求都有所增加。
1补充充足的能量
既满足这阶段的需要，对于早孕期间的不足也加以补充。
2保证优质蛋白质的摄入
要求孕妇在原生理需要量基础上再增加15g/d的蛋白质，并建议以优质蛋白质来源为主，比如鱼禽蛋肉类和豆、奶类。
3维生素类需要增加
这期间参与能量代谢的维生素类需要量大大增加，比如维生素B族。维生素A、C参与骨骼的发育，需要也增加。所以孕中期食物中应注意添加粗杂粮，动物内脏和蔬菜、水果也是维生素类的良好来源。
4保证富含微量元素的食物摄入
满足孕中期血容量及红细胞迅速增加对微量元素的需求，即增加膳食中动物肝脏、水产品（尤其深海动植物）。
孕中期膳食举例
（以身高165cm，正常体重，轻体力劳动为例）
每日食物构成：谷薯类350～450g；鱼禽蛋肉类200g；蔬菜类500g；奶制品及豆类250～500ml；水果100～200g；坚果25g；植物油25g。另外建议每周吃1次海产品，补充碘、锌；每周吃动物肝脏200g、动物血2次补充铁的要求。由于个体差异不可机械要求所有孕妇进食同样多食物，要个体化指导。
食谱举例：
早餐：馒头或面包100g，鸡蛋50g，牛奶250ml。
间餐：核桃或花生25g，全麦面包25g。
中餐：米饭或馒头125g，红烧黄花鱼150g，素炒双花200g，粟米羹 (鲜玉米100g（带棒）松子仁5g，淀粉3g)。
间餐：苹果150g；牛奶100ml或豆浆350ml。
晚餐：八宝粥30g，紫面馒头75g，酱肝50g，鱼头豆腐汤（豆腐100g）,蚝油生菜300g。
间餐：鲜奶或酸奶120ml，燕麦25g。