1. 红姑娘：外衣和肉体都是红色的，由于气候和环境的变故，除了东北和华北极小部分地区外，全国大部已经绝迹，红姑娘成了东北部分地区的天然特产，红姑娘浑身是宝，不但其全身都可入药，而且其根系极其发达，还是防风固沙的一把好手。
2. 黄姑娘：成熟的果实呈黄色，果实外同样有一层草纸样的外皮。最常见的就是这种黄菇娘，味甜，多汁，爽口，很受年轻女孩和小孩子的喜欢。
3. 紫菇娘：比较少见，产于东北原生态森林中果实个头就比较大，直径大概是黄菇娘的两倍，成熟时果皮是紫青色的。植株的茎叶以及果实表面有少许液体，摸上去有粘滞感，味道有些怪异，有一点点毒性。