1. 满族：满族男子喜穿青蓝色的长袍马褂，戴圆顶帽，下穿套裤。妇女喜欢穿旗袍，梳京头或“盘髻儿”，戴儿环，腰间挂手帕。忌打狗、杀狗和忌食狗肉；不戴狗皮帽、不铺狗皮褥，忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。
2. 蒙古族：首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的４个主要部分，妇女头上的装饰多用玛瑙、珍珠、金银制成。献哈达是蒙古族的一项高贵礼节。
3. 回族：回族男子服饰“回回帽”，回族妇女一般头戴盖头。回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，主要节日有“开斋节”、“古尔邦节”、“圣纪节”等三大节日。
4. 藏族：肥腰、长袖、大襟是藏装的典型结构。藏族普遍信奉藏传佛教。献哈达是藏族待客规格最高的一种礼仪。
5. 维吾尔族：维族男子喜穿长袍即“袷袢”，右衽斜领，不用纽扣，用腰带扎腰；妇女多在宽袖的连衣裙外套上对襟背心；男女都喜欢戴称为“多帕”的小花帽，穿皮靴。妇女的饰物有耳环、手镯、项链。最爱吃羊肉。