厨房负责汉堡腿肉的鸡柳等一些半成品,烹炸总配负责把厨房烹炸好,东西进行组装。上班的时间是按你能提供的空余时间来进行排班的,总配要注意的是按标准流程执行以及速度。总的来说肯德基厨房工作因人而异。个人能力,自身是否能够吃苦,决定你的熟练。