一般是不会吃莴笋上的花的，莴笋如果开花了，说明它已经比较老了，这时候的口感不会脆嫩。
莴笋一般吃的是它的茎和叶，通常，我们可以用莴笋茎去皮，或炒肉，或切成小块做红烧肉。
莴苣叶吃的人相对较少，因为茎脆嫩，很香，但是叶子经常有苦味，所以很多人都会直接扔掉。
但其实炒的莴笋叶子很香，营养价值也高。
我们还可以将其用来下面条吃，用来增加香味。
您还可以弄一些猪油和蒜泥来炒莴笋叶子吃。
莴笋上面的花可不可以吃
编辑：全民百科
时间：2024-06-18 05:00:42
一般是不会吃莴笋上的花的，莴笋如果开花了，说明它已经比较老了，这时候的口感不会脆嫩。
莴笋一般吃的是它的茎和叶，通常，我们可以用莴笋茎去皮，或炒肉，或切成小块做红烧肉。
莴苣叶吃的人相对较少，因为茎脆嫩，很香，但是叶子经常有苦味，所以很多人都会直接扔掉。
但其实炒的莴笋叶子很香，营养价值也高。
我们还可以将其用来下面条吃，用来增加香味。
您还可以弄一些猪油和蒜泥来炒莴笋叶子吃。