膨化加工处理

经过实践证明，膨化处理过的米糠，其细菌和微生物都会被杀死，还可以使脂肪酶的活性被钝化，以防它被污染。

将米糠进行膨化处理，再将其保存在阴凉干燥的地方，可以大大延长米糠的保质时间。