富含维生素C分解酶的食物
冬枣中的维生素C含量比较高，食用后对促进人体新陈代谢，抗氧化等有一定的好处，如果同时还食用了富含维生素C分解酶的食物则很可能会破坏其中的维生素C，导致其营养营养价值降低。
常见的富含维生素C分解酶的食物有：黄瓜、南瓜、胡萝卜等，但是这些食物在生吃的时候才含有维生素C分解酶，煮熟之后其含量会大大降低。
富含纤维素的食物
冬枣中的纤维素含量比较高，适量食用对促进肠胃蠕动有一定的帮助，但是如果再同时大量摄入其他富含纤维素的食物，则可能会导致纤维素在肠胃内滞留，无法及时排出而增加肠胃负担，从而容易引起消化不良症状。
常见的富含纤维素的食物有：小麦、玉米、红薯、马铃薯等。