1、蜂蜜柚子茶
材料：柚子1个，冰糖少许，蜂蜜适量。
做法
1.柚子用温水泡5分钟，果皮切成细丝，果肉去籽，用料理机搅打成泥。
2.将柚子皮和果肉泥入锅，加适量水和冰糖，用小火熬30分钟至黏稠。
3.晾至温热时加蜂蜜调匀，装入容器中密封，放置10日左右即可。每次用温热水冲饮。
2、韩式柚子茶
材料：柚子半个、蜂蜜300毫升。
做法
1.柚子在温水中浸泡5分钟，用纸巾吸去水分，将柚子剥开，取柚子皮，切丝备用。
2.从柚子瓣中剥出果肉，然后去核。
3.柚子肉放入搅拌机中，加少量的凉白开，然后一起搅拌后，倒入沸水消毒过的玻璃瓶中，再倒入适量的蜂蜜，让入柚子皮，然后搅拌均匀后，盖上瓶盖，放入冰箱静置10天后即可兑入适量的温水食用。
3、柚子红茶
材料：干柚子皮5克，红茶3克，蜂蜜适量。
做法
1.将柚子皮洗净，切成丝状。
2.用沸水冲泡红茶，倒出茶汤。
3.放入柚子皮和蜂蜜。
4.盖上壶盖儿，闷5—10分钟即可饮用。