有很多人做面条的时候都把握不准量，所以老是有剩下的面条，倒了觉得可惜，但是吃了吧，又不知道怎么做才会更加好吃。
1. 将剩面条用各种的蔬菜放入油锅中翻炒，然后放入大酱和各种配料开吃就行。
2. 去精制面粉适量在打入两个鸡蛋，倒入剩面条再加入适量的温开水，和成面面团，做成美味的烙饼子。
3. 取去皮五花肉100克切成肉块，做成红烧肉，再将剩面条倒入做好的红烧肉中。
4. 用鸡蛋，胡萝卜丝还有香葱炒香后倒入剩面条做鸡蛋胡萝卜炒面也是非常美味的一种吃法。
5. 切一些黄瓜丝，在拌入各种美味的咸菜，做成凉拌面。