吃春笋需要注意什么

1. 肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。

2. 患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。

3. 春笋性寒，年老体弱者和婴幼儿最好别吃，女性月经期间、产后也不宜多吃。