食材:糯米50克,生姜7片,连须葱白2根。调料:米醋15毫升。做法:1. 事先经糯米淘洗干净,姜片切成末,葱白切成3厘米长的段。2. 糯米、生姜末放进锅中,加水一同煮沸。3. 再放进葱白段继续煮,快熟时,调入米醋稍煮即成。