豆腐干炒洋葱可以吗?

编辑:全民百科 时间:2024-05-20 02:27:07

主料:豆腐干200克,洋葱一个,鸡蛋1个。

辅料:生姜适量,盐适量,味精适量,蒜适量。

制作步骤:

豆腐干洋葱切好,蒜葱切好,将鸡蛋煎熟。油烧热,下入蒜瓣、葱丝爆香,洋葱下入炒软。下入豆干翻炒3分钟,加适量酱油翻炒,再下入鸡蛋块翻炒,撒入盐,鸡精调味即可。