银耳汤能过夜吗？

银耳汤是一种极好的甜点。冷藏后，饮用起来香甜、蜡质、清爽，湿润但不油腻，平时很多人都喜欢做银耳汤喝，那么银耳汤能过夜吗？

1. 因为隔夜汤它里边会使细菌开始生长繁殖，在有细菌分解的作用下银耳汤当中的硝酸盐就会变为亚硝酸盐产生有毒害的物质。

2. 而且隔夜的银耳汤营养价值也会降低。所以在食用银耳汤的时候尽量的要一次性喝完。

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