材料：银杏8个，干银耳1朵，干百合20克，干莲子30克，木瓜半个，冰糖适量。
做法
1. 干百合、干莲子提前4个小时用清水泡发后洗净。
2. 干银耳用温水泡发半小时后洗净，然后撕成小朵。
3. 银杏剥壳后去掉上面的一层薄膜。
4. 将泡发洗净后的银耳、百合、莲子还有银杏一起放入电饭煲，加入清水，用粥汤键煲2个小时。
5. 木瓜去皮去籽后切成小块。
6. 粥汤键煲2个小时后，倒入木瓜、冰糖，再用煮稀饭键煮20分钟即可。
功效：银杏又叫白果，其白果味甘、苦、涩，性平，归肺经，有敛肺平喘，收涩止带的功效；木瓜味甘酸，性温，归肝、脾经，有润肠通便、化湿和胃、助消化等功效，搭配莲子炖煮食用可清热生津，开胃助消化，宁心安神等。