鸡血的营养价值

鸡血性味咸平,在医疗上,食疗或外敷皆可。

鸡血的血红蛋白含量比牛、猪的血来得低,鸡冠的血则属甘温。

鸡血有祛风邪、活血路、通脉络效果,治小儿惊风夜眠不安,成人颜面神经麻痹致口歪眼斜,肢节不顺遂、伤折肿痛、眼红流泪不止、疮疽、乳水不足等都可。